Moja rodjendanska tortica :)
Bez brasna, mirisna i laganog okusa.
Hvala Vam svima na cestitkama, divnim rijecima i zeljama kojima ste mi jucer zaista ucinili rodjendan tako lijepim !!!!!
Moja rodjendanska tortica :)
Bez brasna, mirisna i laganog okusa.
Hvala Vam svima na cestitkama, divnim rijecima i zeljama kojima ste mi jucer zaista ucinili rodjendan tako lijepim !!!!!
Sastojci
Priprema
Zutanjke dobro istuci s secerima.
Cokoladu nakidati , dodati narezani maslac i otopiti na laganoj vatri uz lagano mijesanje dok se otopi. Skloniti s vatre i umijesati kakao, ostavit da se malo hladi (oko 6-8 minuta).
Bademe ocistiti od korice i samljeti ih.
Kekse isto samljeti.
U mlaku cokoladnu smjesu lagano umijesati zutanjke, zatim kekse,bademe, vrhnje, koricu narnce i sve lagano promijesati da se dobije glatka smjesa.
Bjelanjke istuci u cvrsti snijeg i lagano umijesati u smjesu.
Pecnicu zagrijati na 170-180°CKalup oko 24 cm namazati maslacem, uljem ili obloziti masnim papirom i izliti smjesu.
Peci oko 30-35 minuta.
Peceni biskvit preliti mjesavinom mlijeka i soka narance (pomoci si zlicom) da se ravnomjerno upije.
Biskvit ostaviti da se ohladi, zatim ga izvaditi iz kalupa.
Za kremu
Slag pjene napravoti po uputstvu na vrecici, umijesati med, sjeckane bademe i cokoladu. Namazati preko ohladjenog biskvita. Staviti u frizider na 2 sata, ukrasiti po zelji i posluziti.
43