Dugo sam tražila posni čokoladni kolač, i nakon nekih svojih kombinacija u glavi, napravila sam ovaj ekstra dobar sočni kolač, koji teško da će neko da shvati da je posan.
Dugo sam tražila posni čokoladni kolač, i nakon nekih svojih kombinacija u glavi, napravila sam ovaj ekstra dobar sočni kolač, koji teško da će neko da shvati da je posan.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke koji su navedeni za koru izmiješajte kašikom, nema potrebe da mutite mikserom. Izlijte u pouljenu tepsiju i pecite na 200 stepeni 20 minuta.
Dok se kora peče, sastavite tečno vrhnje sa Galettom i mutite oko 3 minute. Na pari otopite čokoladu za kuhanje i prohlađenu sipaje u umućen šlag i Galettu. Mutite još oko 1 minute.
Umutite šlag iz vrećice a vodom. prema uputstvu sa vrećice.
Ispečenu koru ostavite da se ohladi.
U šerpi u kojoj ste topili čokoladu doajte malo vode i stavite da se sve sjedini, pa preliti preko kore. Ne treba toga puno, neka imate oko tri kašike, ne više, da se kora skroz ne raskvasi, pa nećete moći da vadite.
Na hladnu koru, stavite prvo čokoladnu kremu, a odozgo šlag. Dodatno ukrasite rastopljenom čokoladom.
Posluživanje
Kolač može odmah da se posluži dok se ohladi, kako god ga poslužite biće vam super
Jedino ako si mislila gore na mjerne jedinice, jer tu jedino pise jogurt....ali on zapravo i ne ide, nego samo eto da se drugi mogu organizovati sa količinama namirnica, jer nemamo svi iste čaše ili šolje, a kutijice od jogurta su iste...ali eto 2 dl je količina...
Kako je tebi ispao recept?
10