Kruh

U vecu posudu pomjesat 500 gr. brasna i kvasac.

Dodat secer,so,jaja i ulje.

Umlacat vodu i mlijeko pa dodat brasnu.

Sve to izmutit mikserom da se masa dobro spoji.

Zatim dodat ostatak brasna pa zamjesit rukom.

Tijesto istrest na pobrasnjen sto pa mjesit jos 5-8 minuta.

Tijesto vratit u cistu posudu prekrit krpom i ostavit da izraste.

Kad je tijesto izraslo ponovo ga istrest na sto ,podjelit na dva dijela pa fino oblikovat i ostavit ponovo da izraste.

Kad je tijesto izraslo, razvit ga,namazat otopljenim puterom , smotat u ronlu ,zasjec na dva tri mjesat pa stavit u tepsiju da izraste.

Pec na 400 F pa smanjit na 350 .Kad je kruh gotov namazat ga sa puterom i pokrit da omekne.

I sa drugim tijestom isto radite ili kad ga razvijete isjecite na kockice ,spajat po 4 kockice i stavljat u kalupe za maffine da malo izraste pa pec ,Dobijete kao neki oblik knjige :)

Mozete otkidat komade tijesta oblikovat loptice i isto redat u namascene kalupe za maffine po 3 kuglice stavljate i isto da malo izraste,pecite i gotove premazite puterom.