Lepinje

U mlako mlijeko stavit secer i kvasac,izmutit i ostavit da nadodje.

Brasno stavit u posudu,dodat mlaku vodu, so i ulje pa dodat nadosli kvasac.

Oblikovat u loptu pa ostavit da izraste.

Tijesto dva tri puta prekuhat tokom izrastanja.

Kad ste zadnji put prekuhali pustite ponovo da tijesto izraste pa istresite na pobrasnjen sto.

Tijesto podjelite na 4 dijela,oblikujte loptice i ostavite da malo odmori.

Svaku lopticu razvite i ostavite da izrate.

Zagrite tepsiju u peci,pospite je brasnom,lepine ako hocete mozete zasjec nozom na par mjesta pa stavite u vrucu tepsiju.

Pec na 400 F oko 8-10 minta.

Gotove lepije zamotajte u krpu da malo opuste-omeknu.