Pre neko veče sam pravila kolač sa jabukama koji inače često pravim. Htela sam da ga malo promenim i dobila sam divan voćni kolač, prefinjenog ukusa, kolač u kome su se tako divno uklopile aroma jabuke, vanile, pomorandže i limuna. Nadam se da će se i vama dopasti. Ujedno je i jako jednostavan
Pre neko veče sam pravila kolač sa jabukama koji inače često pravim. Htela sam da ga malo promenim i dobila sam divan voćni kolač, prefinjenog ukusa, kolač u kome su se tako divno uklopile aroma jabuke, vanile, pomorandže i limuna. Nadam se da će se i vama dopasti. Ujedno je i jako jednostavan
Sastojci
Priprema
Penasto umutiti šećer i jaja. Treba mutiti dok smesa ne postane penasta i skoro bela. Polako dodajte ostale sastojke. Dobro operite jednu veću pomorandžu i limun pa narendajte koru. Dodajte rendanu koru limuna i pomorandže, vanilu i prašak za pecivo pa špatulom pažljivo sjedinite. Vanilin šećer ostavite za kraj za posipanje. Jabuke dobro operite, oljuštite, presećite na 4 dela, odstranite semenke i isećite na tanje šnite. Poprskajte jabuke limunovim sokom. Obložite pleh masnim papirom (dimenzije pleha 29X34), izlijte testo u pleh i pažljivo i ravnomerno rasporedite jabuke preko testa. Rernu zagrejte na 200°C, ubacite pleh i smanjite temperaturu na 175°C. Pecite oko 30-35 min. u zavisnosti od rerne. Uglavnom, kada testo počne da se odvaja od ivice pleha i kada porumeni znači da je gotovo. Sačekajte da se kolač prohladi pa pospite vanilin šećeromPrijatno!
2