Ovo je recept za Boem kolač, ali sam ga ja ovaj put napravila kao tortu :-)
Ovo je recept za Boem kolač, ali sam ga ja ovaj put napravila kao tortu :-)
Sastojci
Priprema
Žuti biskvit:
Umutiti žumanca i šećer sa sokom i koricom od limuna. Zatim dodati snjeg od bjelanaca i na kraju brašno. Izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte i peći 15 min na 180 C.
Crni biskvit:
Umutiti žumanca i šećer sa vodom. Zatim dodati snjeg od bjelanaca i na kraju brašno i kakao. Izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte i peći 15 min na 180 C.
Biskvite prerezati po pola, tako da dobijete 2 žuta i 2 crna biskvita.
Krema:
Umutiti pudinge, brašno, jaja i šećer sa malo mlijeka. To sve sipati u uzavrelo mlijeko. Dodati čokoladu i sve dobro miješati, dok se smjesa ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu dodati margarin.
Na kraju još možete i premazati šlagom.
13