Grasak

U ekspres lonac staviti kesu graska, iseckanu sargarepu, krompir i meso, naliti vodom, ali ne previse, posto se u ekspres loncu sva tekucina zadrzava, naravno sve ovo moze da se skuva i u obicnom loncu, isti je princip samo traje duze. Ja ga u ekspres loncu kuvam 10 min.

u medjuvremenu dok se kuva grasak i ostali sastojci, ja pripremim smesu za noklice (knedlice): razmutim jedno jaje, dodam kasiku maslinovog ulja, pola kasicice vegete i jedno 2-3 kasike brasna, sve to izmesam. (treba da bude gusca masa, da se ne bi raspale u kuvanju)

kad se skuvalo varivo dodam noklice, mirodjiju, so, beli luk i zaprsku koju ja pripremam ovako, u posudicu sipam pun kasiku brasna i jednu kasicicu aleve paprike, sve to izmesam sa malo vode i dodam u jelo, ono mi sluzi da mi se zgusne malo jelo.

kuvati jos nekih 5 do 10 min uz povremeno mesanje da vam ne bi zagorelo i rucak je spreman!

Kad ga sinem sa vatre dodam 2-3 kasike maslinovog ulja!