Moj profil

Kremisimo torta

20

Fina čokoladna tortica

Fina čokoladna tortica

Sastojci

za piškotu
3kašike šećera
3 kašike brašna
šlag za dekoraciju

Priprema

Piškota
1.

Odvojiti belanca od žumanaca.Belanca mutiti sa 3 kaš. šećera dok se nedobije čvrsta smesa pa polako mešajući dodati žumanca i na kraju brašno.Sipati u namašćen pleh i peći na 200C.

Fil
1.

Čokoladu i margarin staviti u šerpu i uz stalno mešanje otopiti na ringli.Potrebno je samo da se otopi nikako da provri.Preručiti u posudu za mućenje pa uz stalno miksiranje dodavati jedno po jedno žumance.Dobije se gust fil.

7 belanaca umutiti sa 300g.šećera u prahu.Sipati u čokoladni fil pa polako pomešati varjačom.Potrebno je samo blago promešati jer dužim mešanjem ili mućenjem belance spadne pa fil curi(ako vam se i to desi nemojte se nervirati,sipajte u dublji pleh pa komotno pokašikajte).

2.

Šlag umutiti pa ukrasiti tortu.

Posluživanje

Tortu ohladiti pa se sladiti,prijatno.

  • Poslastica(1)
  • Leto(1)
  • Čokolada(1)
  • Torta(1)

3

hvala

Prelepa 🙂

Cokoladna krema izgleda fantasticno 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)