Kus-kus s povrćem

30 minuta

20

Recept nastao slučajno s nađenim povrćem u frižideru

Recept nastao slučajno s nađenim povrćem u frižideru

Sastojci

za

1kom glavica luka

1kom manji poriluk

1kom srednja mrkva

1kom srednja tikvica

5kom šampinjona

1kom žlica vrhnja

100g kukuruza iz kinzerve

prstohvat soli, papra, kurkuma,sušenog vlasca, vegete

malo maslinovog ulja

600ml vode

Priprema

1.

U 250ml posoljene vode s malo maslonovog ulja, skuha se kus-kus.

2.

Na ulju popržit nasjeckanu glavicu luka, te dodat usitnjeni poriluk, mrkvu, tikvicu i šampinjone.

Popržiti par minuta.

3.

Dodati oko 250ml vode i poklopljeno dinstati dok voda ne ispari.

Promješati povremeno.

4.

Nakon što je voda isparila,dodati kukuruz i promješati.

Dodati kus-kus i 100ml vode, te mješati dok se svi sastojci ne povežu.

5.

Dodati žlicu vrhnja i začine i sve zajedno mješajući držati na vatri oko 1-2min.

6.

Maknut s vatre i poklopljeno ostavit oko 5min da se smjesa stegne.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.