Malakoff brownies torta

Brownies:

3 minute miksati omekšali margarin, jaja, vodu i smjesu za browniese. Uliti u kalup za tortu, naribati čokoladu po smjesi, pa peći na 160 stupnjeva 40 minuta

Malakoff krema:

Dok se biskvit peče, od pola litre mlijeka odsipati 120 ml i pomiješati s 3 pudinga od karamele (ja sam koristila 3 pudinga jer su bila manja pakovanja, po 37g, inače se mogu staviti i samo dva). Preostalo mlijeko zajedno sa šećerom i margarinom zagrijati do vrenja, te sipati puding. Kuhati dok se krema ne zgusne.

U ohlađenu kremu dodati mljevene bademe, žličicu ekstrakta od badema i čvrsto tučeno vrhnje za šlag u kojeg smo stavili kremfix.

Biskvit prerezati na pola.

Kalup obložiti prozirnom folijom, pa na dno staviti gornji dio biskvita. Premazati kremom.

Posložiti piškote čija je jedna strana prethodno umočena u punč (zavriti malo vode, šećera i ruma).

Opet premazati kremom i poklopiti drugom polovicom biskivta. Ostaviti preko noći u frižideru.

Istresti tortu tako da gore opet bude prva polovica biskvita. Tortu okolo premazati ostatkom kreme, te zaliti čokoladnom glazurom. Kad se glazura malo stisne, na pari otopiti bijelu čokoladu i žlicom ju našarati po torti.