II.3

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Priprema

Đačke ruže (prilog):Krumpir oljuštiti , izrezati nas kockice i sa malo soli skuhati.

Ocijediti ,

dodati maslac ,

žumanjke i dobro izmiješati,

dodati papar , peršun , čili.

Masu( pire) sipati u kuharski tuljac,

oblikovati na papiru za pečenje,

peći na 200 oko 25 min.
1.

Rolade:

Na foliju staviti malo ulja ,

na to složiti slaninu ( ili goveđu pečenicu),

na nju pileći odrezak koji smo premazali senfom , posuli paprom i isjeckanom mentom,

na to staviti pileću šunku ,

a na kraju topljeni sir.

Sve zarolati ,

uviti u foliju u obliku bombone i staviti u posudu sa vodom kuhati 10 min.

Skuhane ocijediti , a zatim staviti na zagrijani maslac pržiti desetak minuta da se slanina zažuti.

Izvaditi na dasku za sječenje.

U masnoću dodati malo mljevene paprike ,

žlicu pirea od rajčice ,

papar ,

žlicu brašna i pustiti da zavrije.

Dobije se ukusan umak za rolade.

začine po želji( ja sam stavila origano i peršun), doliti vodom da proključa.
2.

Složiti ruže na tanjur.