Moj profil

slatka salama

32

Postan recept i veoma ukusan.


Postan recept i veoma ukusan.


Sastojci

500 gr. lokuma
100 gr. urmi
100 gr. susam /sezam/

Priprema

1.

U suhu tavu dodati susam i mesati da se proprzi.

U medjuvremenu naseckati na kockice grozdje i   urme. Kako bi ih lakse naseckali pospite malo brasnom i na kraju otresite brasno.

Kad je susam ispecen /pazite da ne zagori, jer ce salama gorciti / u vruc susam dodati lokum i mesati kako bi omeksao od topline susama. Onda dodati i ostale sastojke i lepo izmesati.  Treba mesiti dok se sve sastojke lepo  spoje. Na pouljanu strech foliju stviti salamu i oformiti je. Po zelji mozete raditi i kuglice.

Ovo je originalan recept.

P.S.  Ovu salamu je lakse raditi i sa malim kolicinama sastojaka, a mozete po zelji dodati i seckane lesnjake, bademe. U  ovoj sam stavila samo lokum, susam, lesnjake i bademe. Naseckane lesnjake i bademe proprzila sam sa susamom i onda dodala lokum. Hocu reci mozete praviti izbor sastojaka po vasoj zelji

Posluživanje


  • Sitni kolači(2)
  • Posno(1)
  • Salama(1)
  • Kolaci-nepeceni-posni(1)

4

Yann

Urma je datula.

Lokum je slatka turska poslastica od skroba i secera. Veoma rasirena na nasim prostorima/ Turskoj, Bosni.../  Sluzi se najcesce sa turskom kavom. Zovu ga i ratluk ili rahat lokum.

sta su urma i lokum?

odlicna ti e salamata ...🙂