Moj profil
dragicalovcevic
31.5.2011.

Rolovano belo meso

25 minuta
36

Sa pilecim belim mesom kuvarske inspiracije nadolaze velikom brzinom...

Sa pilecim belim mesom kuvarske inspiracije nadolaze velikom brzinom...

dragicalovcevic
31.5.2011.

Sastojci

za
Pohovanje rolnica:
200 gr belog mesa
2 kasike soja sosa
60-70 gr sira
50 gr dimljene slanine
2 kom jaja
100 gr brasna
1. kasicica soli
1. kasicica suvog biljnog zacina
1. kasicica bibera mlevenog 1. kasicica
50 gr prezli
1 dl ulja za przenje
Prelivanje:
2-3 kasicice majoneza
1.kriska limuna

Priprema

1.

Pilece belo meso iseci na tanke snicle i lagano izlupati cekicem.

2.

Posoliti, pobiberiti, posuti zacinom i soja sosom, pa sve izmesati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

3.

Sir i dimljenu slaninu iseci na stapice.

4.

Na svaku sniclu staviti po jedan stapic sira i slanine, pa meso urolati i malo rukom stisnuti i oblikovati.

5.

Valjati u brasno, zatim u jaje, pa u prezle

6.

Prziti na zagrejanom ulju sa obe strane, da lepo porumeni.

7.

Vaditi na papirni ubrus, da upije visak masnoce.

8.

Pre konzumiranja preliti limunovim sokom i majonezom.

Posluživanje

Ovakvo meso servira se, uz sezonsku salatu, najbolje zelenu sa maslinovim uljem i jabukovim sircetom i krompirom, spremljenim na bilo koji nacin. A u ovo doba godine odlicno je uz mlad grasak, spanac ili blitvu.

  • Piletina(2)
  • Pileca-rolada(1)
  • Rolovano-pilece(1)

5

recept je odlican, koristim jako cesto pilece meso i volim kad ima varijacije.

A u njega se svasta može staviti. Koliko radi mašta i šta se nadje na lageru.

E ovo imam. I često ga pravim.

Pravi recept za belo meso!

Pozz!!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)