Priprema
-
1.
Kiselo vrhnje izmiješati sa 5 žlica nutelle i staviti da se dobro ohladi u frižider
-
2.
(Uvijek uplalim odmah rernu čim počnem praviti na 190 C da bi mi se kora digla jos vise i da bi mogla razrezati je na 3 dijela)
-
3.
Odvojiti žumanjak od bjelanjka,istući bjelanjak sa pola šećera,žumance tagođer istući sa ostatkom šećera
-
4.
Dodati 5 kašika nutelle u žumance,izmiksati,dodati 1/3 istućenih bjelanjaka,izmiksati,zatim dodati ostatak bjelanjaka i izmiksati opet.
-
5.
Pomješati zajedno brašno,prašak za pecivo,vanilin šećer,polako sipati u prethodno napravljenu smjesu.Na kraju dodati lješnjake.
Staviti u kalup(ako ne želite tortu onda u tavu),smanjiti temperaturu na 180 C peći otprilike 20-30 minuta,nemoj te ispeći do samog kraja,5 minuta pred kraj ugasite rernu i pustite da odstoji tih pet minuta,i onda slobodno izvaditi.
-
6.
Razrezati na tri komada(ako vam je ispalo manje tijesto onda na dva),politi agdom,izvaditi kiselo vrhnje sa pavlakom,formirati koliko želite da ima slojeva.
-
7.
Staviti cokoladu u malu šerpu na najvecoj temepraturi dopustiti da se počne pomalo otapati i dodati 2/3 mlijeka miješati,kada poprimi finu boju dodati maslac,miješati i dalje,dodati ostatak mlijeka(bitno je da smjesa ima finu smeđu boju,ne previše svijetlu kao kakao,niti previše tamnu kao sama čokolada.po želji/potrebi možete dodati još mlijeka pošto ja većinom pravim glazuru "odokativno")
-
8.
Staviti u frižider na nekoliko sati i uživati nakon probanja!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (13)
Učitaj prethodne komentaremmmmm, nutela
Super tortca, evo za manusku: nutela ja već radila dva puta, ova tvoja verzija mi je super, pozzz...
Ova torta fenomenalno zvuci!!!
Manuska: naravno da može,ja upravo tako i radim
Tomatino,mary1,jojoimiki:hvala puno
Zvuci odlicno, njam!
I zvuci,i jeste njam
Divna je. Pravila sam za Bozic i sad je pravim opet. Hvala na peceptu...
Drago mi je da ti se svida
Torta je predivna, pravila sam je i evo slika. Hvala na super receptu.:)
Hvala sladjo
Super izgleda!