opet sam se osudila da stvorim jednu tortu po mom ukusu
Sastojci
Priprema
zumance mutiti sa secerom, dodati pazljivo vrucu vodu i mutiti jos malo - belance ulupati u cvrst sneg
kokosovo brasno promesati sa prasakom za pecivo, onda umesati naizmenicno sa snegom od belanaca u smesu od zumanceta
koru peci u kalup (precnika 20cm) na 180°C dok blago porumeni
za kokosovu kremu, promesati puding sa oba mleka i likerom, kuvati uz neprestano mesanje dok se ne zgusne, dodati zumance i dobro mesati da se sve lepo sjedini i skloniti s vatre, ostaviti das se malo ohladi
pire od ananas zagrejati i umesati razmucen gustin u sok od ananasa i kuvati isto dok se ne zgusne
koru prerezati (pazljivo) jednom
u obruc za torte staviti prvu koru, nju dobro nakvasiti sa mixom od likera i soka, onda ide prva polovina kreme od kokosa na nju ide polovina ananas krema, pa druga kora i nju dobro nakvasiti, ide opet krema od kokosa pa na kraju zavrsimo sa ananas kremom
ostaviti tortu preko noci da se stegne i sutra dan je ukrasiti je po zelji
Posluživanje
ja nisam pustila da se kreme skroz ohlade, bile su jos mlake
draga isprobala sam je i odlična je....bravo....da se ne ponavljam sve sam napisala tamo ispod mojih sličica....pozdrav
22