Moj profil
Polimka
20.7.2011.

BEČKA PITA

433

Ovo je jedan jako ukusan kolač

Ovo je jedan jako ukusan kolač

Polimka
20.7.2011.

Sastojci

Potrebno je:
Sloj 1.
2 (čaša od 2 dcl) šećera
2 čaše vode
125 gr margarina
200 gr kokosa
100 gr čokolade
250 gr mlevena keksa
1 list oblande
200 gr keksa
Sloj 2.
100 gr šećera
1/2 dcl vode
100 gr čokolade
125 gr margarina
200 gr mlevenih oraha
2 dcl soka od narandže
Glazura:
150 gr čokolade
5 kašika ulja

Priprema

1.

Sloj 1.: Šećer i vodu staviti na vatru i kuvati dok se šećer istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi. Skinuti sa vatre i dodati kokos i mleveni keks.

2.

Sve dobro izmešati i masu dok je topla staviti na jedan list oblande.Preko mase staviti keks, prethodno potapan u sok od narandže.

3.

Sloj 2.: Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe.

4.

Masu dobro izmešati i naneti preko keksa. Ostaviti da se ohladi i staviti glazuru od čokolade. Istopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri i preliti kolač i preko čokolade dok se još nije stegla posuti kokos.

  • Sitni kolači(9)
  • Oblatne(8)
  • Kolači(7)
  • Nepečeni kolači(3)
  • Stanglice(3)
  • Kolači bez pečenja(2)
  • Becka-pita(2)
  • Božić(2)
  • Becka(1)

29

Obožavam ovaj kolač! A i svima se dopao. Od sada je redovno na mojoj trpezi povodom raznih lijepoh prilika... Hvala Vam!

Mnogo volim ovaj kolac! Divan je! Ovaj put, u nedostatku oblande, podloga od (celog) keksa, lesnik umesto oraha i bez glazure od cokolade, posula sam samo keks mleveni preko drugog sloja. Nekad napravim duplu dozu druge smese, jedna polovina za kolac, a druga polovina kao punjenje za praline. Hvala na ovom divnom receptu. 🙂

Ja sam malo promijenila nacin slaganja jer mi je tako lakse pa sam oblatnu prerezala, dosta sam smanjila secer i umjesto glazure napravila ganache te dodala dosta ruma u filove 🙂

Hvala za rcp!!