Priprema
-
1.
Povrće koje smo odabrali isjeckamo na sitne komade i pirjamo 15-tak min. Prohladiti.
Na malo ulja prepržiti kockice starog kruha ( ne od prošle godine , već od prethodnog dana - ha...ha...ha...) . Sve zajedno pomiješati i spremno je za pravljenje rolade.
-
2.
U posudu za pečenje staviti 3 kore i poprskati ih uljem.
Dvije kore poprskati uljem i staviti nadjev te zarolati i složiti u posudu za pečenje.Tako uraditi i sa ostalim 2 para kora da dobijemo prvi sloj. Prvi sloj rolade poprskati uljem ( ili još bolje premazati kistom).
-
3.
Sljedeća 3 para kora isto zarolati i staviti na prve rolade . Premazati ih uljem i pokriti sa dvije preostale kore.
-
4.
Gotovu roladu premazati mješavinom ulja i vode i staviti u zagrijanu pećnicu. Peći na 220 oko 40 min.
Pečenu premazati komadićem maslaca i pustiti ohladiti.
-
5.
Sos: Kečap pomiješati sa malo vode i ulja te dodati par kapi narančina soka.
Posluživanje
Roladu sjeći na 2cm široke komade i poslužiti uz ovaj sos ili neki po vašoj želji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (15)
Učitaj prethodne komentareHvala na komentarima . Probajte - svidjet će vam se sigurno.
e ovo je predivno bas po mojoj zelji
Drago mi je.
ovo je super, pravila sam sa mleveno meso i pecurkama a i ovo je vrlo lijepo. Hvala. Pozdrav
Isprobano i odlično.Hvala
Drago mi je da ti se dopalo!Ako si slikala postavi slike.
Divan rolat!
Hvala ti dušice. Da znaš da je i ukusan. Ako ti se dopada probaj. Mislim na tebe i šaljem ti veliki CCCCCCCCCCCCCCMMMMMMOK!
Koje su to kore za savijaču - koje firme? Koliko jih ima u 500 g?
Dobi se 1 rolat sa 6 rolaticama sa 2 kore zavit u prve kore ?Hvala za odgovor!