Ovaj recept je iz jednog staaarog engleskog kuvara, gde sam između ostalog našao i pregršt recepata za sitne čajne kolačiće omiljene među englezima. Ovi si mi delovali najzanimljivije, pa probajte!
Ovaj recept je iz jednog staaarog engleskog kuvara, gde sam između ostalog našao i pregršt recepata za sitne čajne kolačiće omiljene među englezima. Ovi si mi delovali najzanimljivije, pa probajte!
Sastojci
Priprema
Prosejati brašno sa praškom za pecivo u posudu. Dodati šećer, vanilin šećer, jaja i naseckani maslac.
Rukama ili el. mešalicom sve izmesiti u glatko testo.
Zatim testo razvaljati na 3 mm debljine i modlom talasastih ivica, vaditi krugove vel. oko 5cm. Ređati ih na pleh.
Izmešati žumanca sa malo mleka i premazati kekse.
Crvene kand. trešnje prepoloviti, a zelene tanko narezati. Zatim na kolačiće poređati bademe i kandirane trešnje u vidu ‘pečurki’.
Sve peći u zagrejanoj pećnici na 175-200*C, oko 10-12 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
18