Moj profil

“Amarant keksi”

40
“Amarant keksi”

moje upoznavanje sa amarantom:)Utisci?Pozitivni!:)Prvi put o amaranta sam procitala na maslinkinu stranicu: http://1331999.blogspot.com/2008/11/amarant-ili-tir.html

moje upoznavanje sa amarantom:)Utisci?Pozitivni!:)Prvi put o amaranta sam procitala na maslinkinu stranicu: http://1331999.blogspot.com/2008/11/amarant-ili-tir.html

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125gr. maslaca
1velika,puna zlica kuvani amarant
prstohvat soli(ako hocete mozete i jos)
4zlice jogurta
250gr. graham+bjelo mekano brasno
100gr. kukuruzno brasno
50gr. gustina
1zlica meda(ili javorov sirup)
pola prasak za peciva
malo aleve crvene paprike(a moze i vise)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Iseckajte maslac na snite, dodajte soli, malo ga izgmecite sa viljuskom, pa dodajte jaje, produzite mjesajuci sa viljuskom(a mozete ovo raditi i miskerom, ali nemojte da maslac da premutite, neka ostanu i parceta maslaca),pa dodajte jogurta, mutite malo, pa dodajte meda, pa skuvanog, i dobro procedenog amaranta, i sad nezno mjesajte sa viljuskom, i onda dodajte brasna(prethodno promjesana dobro sa pp i paprikom),i mjesite rucno da dobijete glatku, kompaktnu smesu.Brasno mozete dodati i vise po potrebi.Pokrijte tjesto sa prozirnom folijom, i ostavite da odmori u frizidera, oko 1sat.

2.

Ukljucite rernu na 180.Onda uz pomocu 2pekpapira(tjesto u sredinu),razvaljajte tjesto na debljinu oko 0, 5cm, i u po mogucnost pravougalnu formu.Ostrim nozem, ili to takvo za secenje pizzu:))))nemam poima kako se zove:),..znaci secete pravougalne, ili kakve forme zelite, i slagajte ih na pleh, oblozen pek papirom, izbockajte ih sa viljuskom, i peci, dok dobiju lepu boju, oko 15-20min…Kad su peceni, prebacite na resetku da se prosuse, i onda u limene kutije.

3.

Onda uzivajte u ove predivne keksice:)Idu odlicno uz pivo, uz neki dip, ili samo oni:)

Posluživanje

  1. divna izvedba by darwina
  • Amarant(7)
  • Amaranth(4)
  • Grickalice(2)
  • Slani keksi(2)
  • Keksi(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Amaranto(1)
  • Amarant-keksi(1)
  • Amarant-keksici(1)

18

mmm…ovo zvuči odlično i mora se probati :)

..oduševljena sam…keksići su fantastični…prave guštice, prekrasnice…eto jedne od sličica ...puno ti hvala, milenčice :)

ja sam ih radila u teflon tavici, bez ulja. kokala sam malo po malo (po jednu zlicu, ne vise), poklopljeno i sto brze sam maknula s vatre kad su se pocele raditi kokice … prvi put sam stavila vise amaranta pa mi je pola izgorilo …

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slani keksi sa sirom i šafranom
DajanaD

Slani keksi sa sirom i šafranom

Slični recepti, a opet različiti

Posan Slavski kolac
zug2010

Posan Slavski kolac