Bez mesa jelo je jako ukusno i miris kopra u njemu je ocarajavajuci. Pogodan je za vegetarijance.
Ako se sluzi s mesom dobar je i kao topli prilog uz rizu ili spagete.
Bez mesa jelo je jako ukusno i miris kopra u njemu je ocarajavajuci. Pogodan je za vegetarijance.
Ako se sluzi s mesom dobar je i kao topli prilog uz rizu ili spagete.
Sastojci
Priprema
Iseci krajeve borabije. Ako je boranija duga, prepoloviti. Oprati i ostaviti da se cedi.
U otvorenom ekspres loncu sitno isjeckati crni luk, dodati maslinovo ulje, “Vegetu” i posoliti po ukusu. Dodati vode i crni luk malo dinstati.
Dodati boraniju, unapred oljusten i srednje iseckan paradajez, i sitno isjeckan kopar. Sve to pomesati, dodati po potrebi vode i zatvoriti ekspres lonac. Kuvati na srednjoj temperaturi od prilike 15 minuta.
Posluživanje
Moze se pripremiti dan ranije.
Pogodno za zamrzavanje. Prilokom odmrzavanja ostaviti da se sama odmrzne na sobnoj temperaturi.
Svidja mi se recept . I nema veze sto je bez mesa jer obozavam takva jela . Ja bih samo na kraju umesala jednu kasiku pavlake ( naravno ja to kazem za sebe ). Hvala Valerija za recept jer nikad nisam probala da stavim kopar u boraniju ( stavljam ga u grasak ) i bas si me zaintrigirala da probam .
Pozdrav.
Prelepo varivo! Slično sam i ranije sama spremala, ali mi se tvoj recept baš svideo, pa sam po njemu pravila boraniju za današnji ručak. Hvala za odličan recept!
Kako je tebi ispao recept?
5