Moj profil

“Carica”

84
“Carica”

Ovaj sam recept osmislila za sve (ne)okrunjene cool carice i kraljice, kojima se svidjela moja jučerašnja "carska krema"! Neka Vaše visosti uživaju, jer ovo je zaista carska poslastica, sama čokolada, jaja i šlag!

Ovaj sam recept osmislila za sve (ne)okrunjene cool carice i kraljice, kojima se svidjela moja jučerašnja "carska krema"! Neka Vaše visosti uživaju, jer ovo je zaista carska poslastica, sama čokolada, jaja i šlag!

Sastojci

Carske beze-kore
par kapi soka limuna
18 žlica šećera
Carska krema
6 žličica šećera
3 žlice mlijeka
200 ml. šlaga
Carska kruna
koliko volite čvrstog šlaga

Priprema

1.

Beze-kore:

2.

Bjelanjca dobro izmiksati, dodati par kapi limuna i uz neprestano miksanje dodavati žlicu po žlicu šećera, sve dok snijeg ne postane potpuno čvrst.

3.

Na najveći lim (od pećnice) staviti pek-papir i iscrtati na njemu dva jednaka kruga, jedan do drugoga (ja sam koristila manji tanjur) te papir okrenuti naopako (da trag olovke ne dođe u dodir sa korama).

4.

Zatim polovicu snijega nanijeti pažljivo na jedan krug i izravnati nožem što bolje možete (napraviti deblji disk), ovako

5.

Drugi krug možete “ispuniti” špricom u vidu malih puslica, ovako ali nije nužno, ako mislite ukrašavati šlagom.

6.

Korice sušiti na 100°C oko 3 sata.

7.

Nemojte brinuti ako baš i ne ostanu bijele, nisu ni meni, a ipak se sve pojelo! :)

8.

Carska krema:

9.

Postupak je opisan ovdje

10.

Kremu pažljivo nanesite na ravni disk i poklopite diskom od “puslica”.

11.

Dobili ste gotovu tortu

12.

koju po želji možete ukrasiti šlagom

Posluživanje

carski rez :))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)