Moj profil

“Coko krem torta”

60 minuta
30
“Coko krem torta”

Jako kremastoooo: -)).

Jako kremastoooo: -)).

Sastojci

Za koru potrebno je
5 komada jaja
6 supenih kasika secera
1 kafena soljica ulja
1/2 supene kasike mlijeka
7 supenih kasika brasna
1/2 pakovanja praska za pecivo
malo izrendane kore limuna
Za fil potrebno je
600 ml mlijeka
4 komada jaja
3 supenih kasika brasna
2 pakovanja vanilin secera
6 supenih kasika secera
300 gr mascarpone
potrebnio je jos
malo cokoladnih mrvica

Priprema

IZRADA KORE
1.

Tepsiju namazati maslacem, posuti brasnom i po njoj rasporediti krupnije seckane orahe.

2.

Jaja, secerom i vanilin secerom ulupati elektricnim mikserom u gustu pjenu.

3.

Dodati brasno unapred pomjesanim sa praskom za pecivo.

4.

Dodati jos ulje, mlijeko, izrendanu koru linuna i pomjesati rucno da se smjesa izjerdnaci.

5.

Dobivenu smjesu izruciti iznad seckanih oraha i kasikom poravnjati.

6.

Peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C. Povremeno smanjiti toplotu rerne.

7.

Kada je kora gotovo pecena preokrenuti koru na tanjir za torte tako da orasi budu prema vama.

IZRADA FILA
1.

Od ukupnog mlijeka odvojiti malo mlijeka i pomjesati sa brasnom tako da se ne stvore grudvice.

2.

Ulupati jaja sa secerom i vanilin secerom u gustu pjenu. U nju lagano dodati smjesu od brasna i mlijeka.

3.

Ostalo mlijeko staviti da se zagreje.

4.

Kada mlijeko zavri skloniti s vatre i postepeno dodati smjesu od jaja uz stalno mjesanje.

5.

Smjesu vratiti na tihoj vatri, dodati cokoladu za kuvanje, pomjesati i sacekati da smjesa opet zavrije pazeci pri tome da se ne zahvati.

6.

Ovako dobivenu smjesu ostaviti da se ohladi.

7.

U ohladjenu smjesu pomjesati mascarpone.

FILOVANJE
1.

Ovaj fil izruciti na preokrenutu koru i filovati i poranjati.

3.

Gotovu tortu ukrasiti po vasoj masti i staviti u hladnjak da se malo stegne.

4.

Sluziti dobro rashladjenu tortu.

Posluživanje

Ova coko krem torta je ukusna i kremasta.

  • Torte(4)
  • Mascarpone(2)
  • Kremasto(2)
  • Torteee(1)
  • Čokolada(1)
  • Kremasta-torta(1)

15

sandra5: Hvala na komentaru: -)).

lijepo i fino

dvazden: -)))),..., kada je nenamerno, onda je od refleksije: -))))). Vidi sta biva kad je n blizu b u tastaturi, ne smem pisati obrnuto: -)))).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe
lezvola

Parfe

Recepti koji koriste slične sastojke

“Sarena torta”
Valerija10

“Sarena torta”