Moj profil
sasaiolja
10.6.2008.

“Ćuftakis”

18
“Ćuftakis”
sasaiolja
10.6.2008.

Sastojci

Ćufte
500 gr. mešanog mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 jaje
manja zemička natopljena u mleko
seckani peršun,so ,mleveni biber,aleva paprika(najbolje tucana ljuta),vegeta
ulje za prženje

Priprema

1.

Crni i beli luk sitno iseckati(najbolje u secku),dodati ga u meso.Zemičku natopiti u mleko, zatim ocediti, usitniti i zajedno sa jajatom i svim začinima dobro izmesiti sa mesom.Dlanove nakvasiti vodom, da se smesa ne lepi, oblikovati ćufte i spuštati u vrelo ulje da se prže.

  • Mljeveno(1)
  • Frikadele(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

5

prelijepo i sigurna sam veoma ukusno …. pozzz

sasaiolja, pravim isto kao i ti :)) Probaću i ovako kako kaže anarad. Odličan recept 5++

Hvala Anarad za ideju, probaću i ja u modli za mufine, sigurno je bolje nego pržiti u ulju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)