Moj profil

“Kapri torta”

155
“Kapri torta”

Nekome je za ovu tortu inspiracija bio "Kapri"sladoled,ja našla recept,isprobala i ispalo ekstra ukusno.Šta da vam kažem:višnje,čokolada,krem…

Nekome je za ovu tortu inspiracija bio "Kapri"sladoled,ja našla recept,isprobala i ispalo ekstra ukusno.Šta da vam kažem:višnje,čokolada,krem…

Sastojci

Kora
18 kašika šećera
1 kašika brašna
I fil
300 gr. šećera
1/2 kafene šoljice vode
500 gr. višanja svežih ili zamrznutih
2 kesice pudinga (Dr.Oetker-ukus slatka pavlaka)
1 kesica mleveni želatin
i još 9 kašika vode
II fil
250 gr. šećera
6 kašika brašna
500 ml. mleka
250 gr. margarina
glaura
100 gr. čokolade
3 kašike ulja
šlag

Priprema

1.

Kora
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst šam.Brašno, orahe i p.p. izmešati i lagano umešati u šam od belanaca.Četvrtasti pleh obložiti peki papirom, sipati masu i peći na niskoj temperaturi.Pečenu koru odmah izvaditi iz pleha i pažljivo skinuti papir, kad se prohladi uzdužno preseći na dva dela.

  1. I fil:
    Ušpinovati šećer sa 1/2 šoljice vode, kao za slatko, dodati očišćene višnje i skuvati.Puding i želatin rastvoriti sa 9 kašika vode, pa umešati u kuvane višnje, prokuvati još malo i zatim ohladiti.Taj fil premazati preko prve polovine kore i ostaviti da se stegne.
2.

Napraviti glazuru od čokolade, preliti tortu i ukrasiti šlagom.

  • Torte(11)
  • Torta(3)
  • Mama(1)
  • Torti(1)
  • Torte voćne(1)
  • Torta-visnje(1)
  • Tortice-lagane(1)
  • Kapri-torta(1)
  • Višnje(1)

18

Napravila sam po vasem receptu i ispla je fenomenalna! Hvala!

Super ti je ovo, jedva cekam probati :-)) 5

sigurna sam da je ukus ovog slatkisa (tesko da se ovo moze nazvati tortom) puno bolji od izgleda na fotki u prilogu ;-/)))))

Ja bih ovo probala (i hocu, cim stignem) ipak s jagodama ili malinama, ali necu stavljati puding u vocni dio, taj okus mi se ne svidja. Jos cu kore praviti sa cokoladom a ne sa orasima, mislim da ce bolje pristajati i bolje docatai onaj famozni sladoledni kapri okus, Javit cu vam svoje iskustvo

Ovako je ispalo drugima