"Evo mene opet svojom brzinom..pa probajte :))!
"Evo mene opet svojom brzinom..pa probajte :))!
Sastojci
Priprema
Umutite tijesto od:brasna, praska za p.,1 jajeta, i malu kasikicu ulja, sa malo mlijeka i malo vode(znaci pola, pola).uglavnom tijesto da bude samo malkice gusce od palacniki.zagrijte vecu tepsiju(vecu, jer je ljepsa kad je tanja kljukusa),sa malo ulja u rerni.pripremite mljeveno meso, zacinite sa:soli, vegeta, biber, bjeli luk u praku, crveni luk u prahu, mlj.crvena paprika, i jedna velika kas.mlake vode.promjesajte dobro.kad se ulje u tepsiji jako zagrijalo, izliti tijesto.po tijesu nabacati mljeveno meso i peci oko 30min dok fino neporumeni.sad izmjesajte, 100ml slatke, kisele vrhhnje, i par kasika mljeka, malko posolite.kljukusu prvo zalit malo sa, kasikicom otopljenog maslaca i obicnim mljekom da fino omeksa, pa onda sa vrhnjama.vratiti u sporet na 5 min, dok fino neupije vrhnju.
Posluživanje
Posluzite odmah,uz casu jogurta,samostalno,ili uz mjesanu salatu…kad je jednom probate,uvjek cete je praviti..prednost kljukusi je,sto se po njoj mogu jos stavljati i teletina,sudzuk(suho meso),sampinjoni,piletina idr….sve varijante po ukusu i zelji..prijatno vam bilo :))!
26