Moj profil

“Kruhec”

45

Hoce li se prepoznati onaj kome je namijenjen ovaj kruh :-)))))

Hoce li se prepoznati onaj kome je namijenjen ovaj kruh :-)))))

Sastojci

2 solje (2 dcl) crnog brasna
2 solje mljevenog lanenog sjemena
1 solja ovsene pahuljice
1 kom jaje
1 kasika putera
kvasac, secer, so, mlijeko prema potrebi
NAPOMENA
O hranljivosti ovog kruha moglo bi se puno toga reci ali, osnovno je da ga preporucujem osobama koje zele skinuti koji kilogram; stabilna i dugotrajna energija!

Priprema

1.

Brasno prije upotrebe drzite na mlakom mjestu. Dodajte suhi kvasac, puter, ulje, jaje, secer i so i zamijestite tijesto doljevajuci mlako mlijeko prema potrebi. Ostavite tijesto pokriveno, da nadolazi.

Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu, razvaljajte oklagijom i zarolajte u strucu.

2.

Vlaznim rukama “pomilujte” strucu po povrsini, pospite ovsenim pahuljicama i prebacite na tepsiju u kojoj cete peci. Ostrim nozem (moze namjenski zilet, jos bolje) zarezite lagano po povrsini i ostavite da nadolazi.

3.

U zagrijanu rernu ubacite tepsiju sa nadoslom stucom i pecite oko 35 minuta. Peceni kruh izvadite iz tepsije, uspravite ga kako bi toplota prolazila citavom njegovom duzinom i ostavite da se rashladi.

  • Kruh(4)
  • Slana peciva(1)
  • Hljeb(1)
  • Isprobala-arh313(1)
  • Naj-pecivo(1)
  • Zdravlje(1)
  • Kruh i peciva(1)

22

drago mi je da si radila ovaj kruh, obozavam ga,...a vjerujem da ste i vi uzivali :-))

Hvala za recept .. izostavila sam jaje zbog toga što postim.. svejedno je super

Hvala Biserka za recept, hleb je odlican

Ovako je ispalo drugima