Moj profil

“Laks” (svježi losos na norveški način)

30 minuta
16

"Vjerujte ružičastom…" :o)

"Vjerujte ružičastom…" :o)

Sastojci

za
4 velika odreska svježeg lososa
4 veća krompira
malo soli
malo kopra
Prilog
bešamel umak
par svježih rajčica
malo kapule

Priprema

1.

Ne može jednostavnije:

2.

Krompir i mrkvu (izrezanu na koso) skuhati u posoljenoj vodi.

3.

Izvaditi, smanjiti temperaturu tako da voda ne ključa, nego samo “struji” i u njoj skuhati odreske lososa, kratko, oko 10 min. Ne smiju se raskuhati i raspasti!

4.

Preliti bešamel-umakom koji ste začinili struganom koricom limuna i koprom (umjesto oraščića).

Posluživanje

Poslužiti uz rajčice i kapulu izrezane na kolutove.
Dobar tek

  • Losos(2)
  • Salmon(1)
  • Riba(1)

12

Hvala za predivan recept !!

ovo ide u red za probanje!

Fino, isprobano!Volim losos!