Moj profil

“Magiritsa” od gljiva

12
“Magiritsa” od gljiva

Ovo je moja varijanta Uskrsnje supe.Na nasem stolu uvijek su dve,s iznutricama i sa gljivama,pa svako jede sto mu je po volji i ukusu(neki i obadve)

Ovo je moja varijanta Uskrsnje supe.Na nasem stolu uvijek su dve,s iznutricama i sa gljivama,pa svako jede sto mu je po volji i ukusu(neki i obadve)

Sastojci

1/2kg gljiva(Bukovaca,Grifola frondoza ili sto volite)
1 solja sitno seckanog mladog crnog luka
3 solje sitno narezane zelene salate
1/4 solje seckanog kopra
1/4 solje maslinovog ulja
1jaje +sok od 1 limun

Priprema

1.

Oprane i ocjedjene gljive naseckati na manje komade

2.

U serpi zagrijati ulje i proprziti gljive, sve dok lepo ne omeknu.Dodati zelenu salatu i crni luk pa produziti s przenjem

3.

Kad ispari tekucina, zaciniti, zaliti toplom vodom i kad provri produziti nekih 30 min na tisoj vatri.Pred kraj dodati kopar

Posluživanje

Radila sam ovu supu od bukovaca, bila je super!
Ove godine prvi put pravila sam sa grifola frondosom .Bila je savrsena

  • Gljive(2)
  • Supe(1)
  • Corba(1)
  • Probati(1)
  • Supi(1)
  • Juha(1)
  • Kopar(1)
  • Supice-pecurke(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

9

BABILU, pozdrav:)Ovo je prava proljetna supa, sa svim okusima proleca :)

Cool juhica a amater sam gljiva.. dakle hop-hop u omiljene:))

Sandra5, Jojo-i-Miki, hvala vam!Pozdrav ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Luksuzna juha od gljiva
olili

Luksuzna juha od gljiva