Moj profil

“Masne kiflice”

40 minuta
120
“Masne kiflice”

Masne kiflice sa dzemom i orasima tope se u ustima. Kad ih pecete cjela kuca zamirise: -)).

Masne kiflice sa dzemom i orasima tope se u ustima. Kad ih pecete cjela kuca zamirise: -)).

Sastojci

Za testo potrebno je
250 gr maslaca
1 komad cjelo jaje
2 komada zumanceta
100 gr secera
1 pakovanje vanilin secera
1 pakovanje praska za pecivo
100 ml mlijeka
potrebna kolicina da se zamjesi meko tjesto brasna tip 400
Za nadjev potrebno je
500 gr dzema
2 komada bjelanca

Priprema

PRIPREMA NADJEVA
1.

Bjelance mutiti viljuskom, dodati sitno seckane orahe.

2.

Smjesi dodati dzem i pomjesati da se smjesa izjednaci.Tako se dobije nadjev kojim se nadjevaju masne kiflice.Prilikom pecenja bjelance u nadjevu ne dopusta da nadjev izadje van kiflica

IZRADA TJESAT I KIFLICA
1.

Od navedenih sastojaka za testo zamesiti meko tjesto i uvaljati po duzini.

2.

Oklagijom rastanjiti tjesto tako da se dobije traka sirine 10 mm i debljine 5 mm.

3.

Dobivenu traku iseci na trouglove i nadjevati nadjevom kao na slici.

4.

Krajece trougla mako uviti ka sredini i kiflicu zarolati ( kako sto se prave sve ostale kiflice).

5.

Poredjati na podmazanu tepsiju i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 180 *C sve dok ne porumene.

6.

Gotovo pecene kiflice jos vruce uvaljati u smjesu od secera u prahu i vanilin secera.

Posluživanje

Masne kiflice posluziti uz topli caj.

  • Kiflice(9)
  • Peciva(4)
  • Fine-kiflice(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Prhke-punjene-kiflice(1)
  • Valerija10-isprobano(1)
  • Isprobano-valerija10(1)
  • Dzezerka-isprobala(1)
  • Kiflice-2(1)

33

I mi ih obozavamo, pogotovo uz caj i dobro drustvo 🙂

I mi ih obozavamo, pogotovo uz caj i dobro drustvo 🙂

I mi ih obozavamo, pogotovo uz caj i dobro drustvo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Polukukuruzne kiflice
kira1

Polukukuruzne kiflice