Moj profil

“Napitak od kefira”

15 minuta
50
“Napitak od kefira”

Napitak od kefira nastaje alkoholnim vrenjem kefirnih zrnaca. Osvežavajućeg je ukusa i sadrži deset vrsta zdravih bakterija i ćelije kvasa, a i veoma je bogat B vitaminom. Smatra se napitkom dugovečnih.

Napitak od kefira nastaje alkoholnim vrenjem kefirnih zrnaca. Osvežavajućeg je ukusa i sadrži deset vrsta zdravih bakterija i ćelije kvasa, a i veoma je bogat B vitaminom. Smatra se napitkom dugovečnih.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
2 l vode
6 supenih kasika kefirnih zrnaca
5 supenih kasika secera
1 komad suve smokve (ili 10 zrna suvog grozdja)
1 komad limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U vecu teglu staviti prokuvanu ohladjenu vodu.

2.

Drvenom kasikom (nikako ne koristiti metalnu kasiku jer se njome mogu ostetiti kefirni zrnci) dodati kefirna zrnca, secer i opranu suvu smokvu.

3.

Dodati i limun unapred isecen na vece parcice. Smjesu pomjesati i posudu poklopiti plasticnim poklopcem. Ostaviti tako 24 casa na sobnoj temperaturi blizu prozora izbjegavajuci direktne zrake sunca.

4.

Sutradan napitak iscediti, kefir zrnca ispirati cistom vodom i spremiti za drugu turu pravljenja napitka.

5.

Napitak dobro ohladiti i piti tokom dana. Dozvoljeno je piti i di 1.5 l napitka.

Posluživanje

Alkoholnim vrenjem dolazi i do umnozavanja kefir zrnaca. Visak mozete podjeliti prijateljima.

  • Kefir(9)
  • Napitak(2)
  • Sve-5(2)
  • Kefir-zrnca-u-vodi(1)
  • Korisno-i-zdravo(1)
  • Zdravlje(1)
  • Zdravo(1)
  • Zimnica(1)
  • Home made(1)

27

Imas p.p od mene.

Tek sam postala članica coolinarke,iz komentara ostalih osijećam da ste dobre prijateljice i oa dijelite ne samo recepte već i savjete pa vam se zato javljam ali za pomoć jer su mi potrebni kristali ili gljivice kako već ih nazivaju za kefir zbog zdravstvenih tegoba. Unaprijed se zahvaljujem i pozdravljam članice coolinarke.

dodollina: Nisam radila sa medom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kefirni napitci
sandrine

Kefirni napitci