Moj profil

“NotSoEvil hlebcici:))”

10
“NotSoEvil hlebcici:))”

Naziv kaze sve:)i kome su posveceni:)Draga notsoevil R,izvoli:)spoj cvekla i amarantha..neobicno fino!:)prije neki dan sam videla na jedan finski sajt za hlebcici od cvekla,onda masta proradila,i nastali ovi divni hlebcici:)

Naziv kaze sve:)i kome su posveceni:)Draga notsoevil R,izvoli:)spoj cvekla i amarantha..neobicno fino!:)prije neki dan sam videla na jedan finski sajt za hlebcici od cvekla,onda masta proradila,i nastali ovi divni hlebcici:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400gr. integralnog brasna
300gr. obicno belo brasno
100ml. mleka
1zlica meda
2zlicice soli
1 prasak za peciva
1dc amaranth(+3dcl vode za kuvanje)
3malih cvekla iz staklenke(ili sveze,pa skuvane)
100ml ulje(pola maslinovo,pola obicno)
i jos
100gr. svezi sir
za odozgo sezam i mak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo uzmite 1dcl amaranth, i dobro ga isplaknite pod mlaz vode, i onda kuvajte u 3dcl vode oko 25min, procedite, i ostavite da se hladi.

2.

Onda naribajte 3cvekla iz staklenke.Ako ne volite takvu cveklu, onda naribajte svezu, pa je prokuvajte da smeksa.Pa je dodajte kod amarantha.

3.

U toplo mleko dodajte kvasac, med, malo brasna, i ostavite da nadodje.

4.

Brasna i pp prosejte, dodajte soli, dodajte nadosli kvasac, ulje, kiselo vrhnje, amaranth i cvekla, toplu vodu, i zamesite glatko tjesto.Brasna i vode prilagodite koliko vam je potrebno, jer brasna su razlicita, nekad treba vise, nekad manje…

5.

Pokrijte tjesto, i ostavite da nadodje malo, oko 20-tak min.Onda kidajte loptice ,razmjesite dobro(ja sam dobila 10komada).Onda spremite nadjev, izmesajte sir i jaje, i cesnjak u prah.Mozete dodati i vise sira, ja sam sad vidjela da je moglo jos biti:)))ili mozete ga potpuno izostaviti, a ako ipak volite ukus cesnjaka, to dodajte u tjesto, pri mjesenja.

6.

Onda lopticu malo rasplesnite na sto, stavite 2zlicice od nadjev ,i lagano, njezno ,zatvorite, i uvaljate u glatku lopticu .

7.

Poslozite ih u pleh, oblozen pek papirom.Onda odvojte bjelance od zumance, i naizmenicno premazite svaku loptu.Na bjelance stavite mak, na zumance sezam.Ukljucite rernu na 200C, i neka hlebcici odmore dok se rerna greje:)

8.

Pecite u zagrejanu rernu oko 25min.

Posluživanje

  1. slika
  2. i doticna dama R, je odma spremila super hlebcici:)
  • Posveta(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Cvekla(1)
  • A-amarant(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)
  • Isprobano(1)
  • Friends(1)
  • Amaranth(1)

19

preprepreprepreprefini su! hvala ti, draga, jos jednom na prelijepoj posveti i fantasticnom receptu. pusa :)*

hvala svima!!!!:)

krasno!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!