Ako ste ljubitelj slano – sklatkog ukusa i volite pilece meso, probajte ovo jelo ali obavezno uz pilav.
Ako ste ljubitelj slano – sklatkog ukusa i volite pilece meso, probajte ovo jelo ali obavezno uz pilav.
Sastojci
Priprema
Pilece batake oprati, staviti u serpu, dodati vode dok ih pokrije i na tihoj vatri kuvati. Dodati “Vegetu”.
Crni luk ocistiti, oprati i srednije isjeckati.
Na tihoj vatri na maslacu proprziti crni luk. Dodati mleveni crni biber. Postepeno dodati temeljac. Posoliti po ukusu. Ostaviti da se na tihoj vatri dinsta. Povremeno pomjesati da se ne zahvati.
Pri kraju przenja, kada crni luk omjeksa, dodati suvo grozdje. Pomjesati.
Dodati kuvane pilece batake i kuvati jos 10 minuta.
Gotovo kuvano jelo izruciti na tepsiju i zapeci u rernu na temperaturi od
200 *C.
Posluživanje
posluziti toplo obavezno uz pilav.
Kako je tebi ispao recept?
3