Moj profil

“Ravioli sa sirom i bosiljkom…

60 minuta
18

Veselimo se tjestenini!

Veselimo se tjestenini!

Sastojci

100 gr integralnog pšeničnog brašna
—-sol
2 žlice parmigiano reggiano ili nekog drugog sira
2 režnja češnjaka
100 gr maslaca
1 svežnjić bosiljka
3 mesnate rajčice
30 gr pinjola

Priprema

1.

Izmješajte obje vrste brašna… 2 jaja i žličicu soli.S vinom izradite u elastično tijesto
2.Glatko izmješajte svježi sir… ,1 jaje, parmezan, i sol.Češnjak oljuštite, propasirajte i umiješajte.
3.Tijesto razvaljajte i prepolovite.Jednu platu premažite žumancem te po njoj rasporedite hrpice sira.
Pokrijte drugom platom i kotačićem za tijesto izrežite raviole
Kuhajte ih u slanoj vodi 5 minuta.
4.Maslac pjenasto izmiješajte.Bosiljak nasjeckajte.Rajčice ogulite, očistite
i nasjeckajte na kockice.
Bosiljak, rajčice i pinjole umiješajte u maslac te poslužite s raviolima.
Slikica 1
Slikica 2
Slikica 3
Slikica 4

2.

Evo kako ih je napravila Ivona81

Posluživanje

...nisam stavila pinjole jer moji ih baš ne vole … ali nije štetilo jer bilo je mmmmmmm….

  • Pašta(2)
  • Testenina(1)
  • Ravioli(1)

7

super su!

Odlično!!! Mnogo nam se dopada… :)

Ovako je ispalo drugima