Moj profil

“Riblja kost”

39
“Riblja kost”

U našoj kući je tradicija da se nedjeljom peče domaći kruh. Moje su cure zadužene da ga dobro izmjese a zajednički smišljamo i formu kruha, dekoraciju, ponekad je i sadržaj drugačiji… I danas smo se malo zaigrale…

U našoj kući je tradicija da se nedjeljom peče domaći kruh. Moje su cure zadužene da ga dobro izmjese a zajednički smišljamo i formu kruha, dekoraciju, ponekad je i sadržaj drugačiji… I danas smo se malo zaigrale…

Sastojci

1/2 l. mlijeka
1 kockica svježeg kvasca
1 žličica šećera
1 žlica soli
2 žlice ulja
125 gr. hladnog maslaca (margarina)
malo maka i sezama

Priprema

1.

U toplom mlijeku rastvoriti kvasac sa šećerom. Kad uskisne, njime zamijesiti tijesto od brašna, soli i ulja. Ostaviti na toplom da se podupla.

2.

Od tijesta razviti pravokutnik debljine prsta, po njemu naribati hladni maslac, uviti rolat i rezati šnite debele dva prsta (oko 12 šnita). Svaku šnitu premazati ulupanim jajem. Polovicu (6 šnita) posuti sezamom, a ostale makom. Redati na papir za pečenje naizmjenično mak šnite i sezam šnite, premazati jajem preko i posuti polovicu sezamom a polovicu makom. Ostaviti da još malo naraste. Ovako izgleda prije pečenja

3.

Peći na 200 st. oko 40 min.

Posluživanje

Ispečeno

  • Kruh(2)
  • Hleb(2)
  • Testa(1)

29

odma ide u omiljene i pravim ga danas

izgleda super, probacu da se “oprobam” u ovom umijecu ;)

Opa.. vidi lipote !!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom

Slični recepti, a opet različiti

Pita s tikvicama
mery123

Pita s tikvicama