U našoj kući je tradicija da se nedjeljom peče domaći kruh. Moje su cure zadužene da ga dobro izmjese a zajednički smišljamo i formu kruha, dekoraciju, ponekad je i sadržaj drugačiji… I danas smo se malo zaigrale…
U našoj kući je tradicija da se nedjeljom peče domaći kruh. Moje su cure zadužene da ga dobro izmjese a zajednički smišljamo i formu kruha, dekoraciju, ponekad je i sadržaj drugačiji… I danas smo se malo zaigrale…
Sastojci
Priprema
U toplom mlijeku rastvoriti kvasac sa šećerom. Kad uskisne, njime zamijesiti tijesto od brašna, soli i ulja. Ostaviti na toplom da se podupla.
Od tijesta razviti pravokutnik debljine prsta, po njemu naribati hladni maslac, uviti rolat i rezati šnite debele dva prsta (oko 12 šnita). Svaku šnitu premazati ulupanim jajem. Polovicu (6 šnita) posuti sezamom, a ostale makom. Redati na papir za pečenje naizmjenično mak šnite i sezam šnite, premazati jajem preko i posuti polovicu sezamom a polovicu makom. Ostaviti da još malo naraste. Ovako izgleda prije pečenja
Peći na 200 st. oko 40 min.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
29