Moj profil

“Rolat od jabuka”

40 minuta
84
“Rolat od jabuka”

Evo jednog kolaca sa ukusom jabuke i sa minimalnom masnocom. Parce isecite sami: -)).

Evo jednog kolaca sa ukusom jabuke i sa minimalnom masnocom. Parce isecite sami: -)).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za koru potrebno je
1.5 kg jabuka
1 pakovanje vanilin secera
2 supene kasike cimeta
8 komada jaja
8 supenih kasika secera
8 supenih kasika brasna
1/2 pakovanja praska za pecivo
1/2 soljice od crne kafe ulja
Potrebno je jos
2 pakovanja prasaka za "Fil za torte": sa ukusom vanile
2 pakovanja praska za slag pjenu
600 ml mlijeka
za saranje gotovi cokoladni preliv
200 gr krupnije mlevenih oraha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

IZRADA KORE
1.

Tepsiju od rerne namazati maslacem. Postaviti papir za pecenje i njega namazati.

2.

Jabuke oprati, oljustiti i izrendati kroz krupnije rupice rende.

3.

Posuti vanilin secerom, cimetom i rasporediti na papir za pecenje tako da pokrije svu povrsinu tepsije. Poprskati topljenim maslacem.

4.

Izrendane jabuke posuti krupnije seckanim orasima.

5.

Tepsiju staviti u rernu unapred zagrejanu na temperaturi od 200 *C i peci dok voda gotovo ispari

6.

U dublju posudi izmiksati jaja sa secerom.

7.

Kada dobijete gustu pjenu kasiku po kasiku dodati brasno unapred pomjesano praskom za pecivo. Pomjesati kasikom.

8.

Dodati ulje i opet pomjesati da se smjesa izjednaci.

9.

Izvaditi tepsiju iz rerne, iznad jabuka i oraha izruciti smjesu od jaja, poravnjati i vratiti u rernu i peci dok kora porumeni.

10.

Gotovo pecenu koru preokrenuti na povrsinu u koju ste prostrili vlaznu kuhinjsku krpu ili najlon kesu kako sam ja postupila, jer kora prilikom rolovanja ne puca. Ostaviti da se kora malo znoji i ohladiti.
U medjuvremenu:

11.

Gotovu smjesu za Fil za torte Dr Oetker izruciti u dublju posudu. Izmiksati po uputima datim na poledjini kese. Dobiveni fil rasporediti iznad jabuka i oraha, poravnjati i zarolati.

12.

Gotovu roladu sa svih strana namazati slag pjenom, napravljenu po uputima na poledjini kese.

13.

Izsarati prelivom od cokolade, rashladiti, iseci i posluziti.

Posluživanje

Kolac je jako ukusan, socan i ne sadrzi puno masnoce!

  • Jabuke(5)
  • ROLATI(3)
  • Rolade(2)
  • Fine-rolade(2)
  • Rolati-slatki(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Rolade-slatke(1)
  • Rolad(1)
  • Slatki-rolat(1)

21

Zahvaljujem svima na komentarima: -)).

aniger: Svidja mi se rum punc: -)).

Jako dobar kolač. Ja ga prelijem sa rumpunč preljevom.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbrzi rolat s jabukama
Pavloska

Najbrzi rolat s jabukama

Monti rolada
Grisha

Monti rolada