Moj profil
Valerija10
12.9.2007.

“Salata od krastavca”

10 minuta
15

Brza, laka i lagana salata.

Brza, laka i lagana salata.

Valerija10
12.9.2007.

Sastojci

za
Potrebno je
5 komada srednih krastavca
2 cesnja bjelog luka
prstohvat crvene ljute paprike
po ukusu soli
300 ml kiselog mlijeka ili jogurta

Priprema

1.

Krastavce oprati i oljustiti. Isjeci na kolutove.

2.

Cesnjake belog luka izrendati ili sitno isjeckati. Dodati kiselom mlijeku ili jogurtu. Dobro pomesati i posoliti po ukusu.

3.

Krastavce politi smjesom od kiselog mlijeko ili smjesom od jogurta i posuti crvenom paprikom.

Posluživanje

Sluziti rashladjenu salatu uz glavno jelo.
Nije potrebno pripremiti dan ranije bas zato sto se priprema za cas. U protivnom krastavci ispuste vodu i gubi se ukus salate.

  • Salate(6)
  • Salata(2)
  • Brza-salata(1)
  • Krastavci(1)
  • Sve-5(1)
  • Od krastavca(1)
  • Od jogurta(1)
  • Od-kiselog-mlijeka(1)

5

Ako se nesto bas zeli brzo praviti je salata od krastavca. Sto se tice tzatzika-dzadzik-tarator radim po objavljenom receptu http://www.coolinarika.com/recept/dzadzik-ili-tarator . Nikad ne rendam krastavce jer ispusta sok sto kvari originalnost salate!!

Volim ovu salatu, spremam je na isti način.

Sve isto samo bez crvene paprike ali sa mirodijama je grcki tzatziki…Samo sto se i krastavac treba rendati. Vrlo osvjezavajuce u svakom slucaju.5+ Lijepo da se i to naslo u riznici recepata!