Moj profil

“Šarlota” torta

20 minuta
30
“Šarlota” torta

Ova je jedna od mojih omiljenih jer se brzo sprema (ne peče se), a sastojci su uglavnom oni koje svi imamo u kući – treba joj samo par sati u frižideru, ali znam fanatike koji ni to ne mogu sačekati, tako da je praktično odmah jestiva, a efektno izgleda1

Ova je jedna od mojih omiljenih jer se brzo sprema (ne peče se), a sastojci su uglavnom oni koje svi imamo u kući – treba joj samo par sati u frižideru, ali znam fanatike koji ni to ne mogu sačekati, tako da je praktično odmah jestiva, a efektno izgleda1

Sastojci

za
šarlota
250 g. piškota
3 -4 žlice ruma
250 g. maslaca
2 žlice prah – šećera
4 kom. jaja
200 g. kristal – šećera
1 šaka grožđica, bajama, oraha, žele-bonbona ili kandiranog voća, što imate u kući ili po ukusu

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke – od bjelanjaka i kristal šećera ulupati čvrsti snijeg. Pjenasto umutiti maslac sa prah – šećerom, dodati rastopljenu čokoladu i žumanjke, zatim pažljivo dodati snijeg od bjelanjaka i miješati do ravnomjerne kreme. Ubaciti sjeckane orahe i sl. i grožđice koje su odležale u rumu 10-ak min.

2.

Rum pomješati sa šećernim sirupom (napravite ga sami od mlake vode i šećera po ukusu). U to umakati piškote i poredati u okruglu dublju zdjelu obloženu folijom. Napuniti filom te i na vrh poredati par piškota (kao baza torte).

3.

Nek odleži u frižideru min. 3 sata, a zatim je izvrnuti na pliticu i preliti po želji glazurom od čokolade.

Posluživanje

Može se i prekriti šlagom, ali je onda više kalorična a gubi na specifičnom izgledu i postaje “obična” torta…

  • Šarlota(2)
  • Torte(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Aroma(1)
  • Nepeceno(1)
  • Hladne-torte(1)
  • Torta-sarlota(1)
  • Torta(1)
  • Ne pece se(1)

15

draga Agatha, recept je odlican….. bas zvuci onako mljac !!!! Pet+++++++

al sada znam pa će odsad biti puno krupnih kadrova :-))

iskreno, da je neki kulen ili njegova seka, slikala bih sa 100m jer sam na to slaba… a kolače volim radit a ne volim jest, svi se čude!!!xoxox

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarlota s jagodama
coolinarika

Šarlota s jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Vanila-coko kolac
slatkakuca

Vanila-coko kolac