Moj profil

“Savijača sa tri nadjeva…..

60 minuta
33
“Savijača sa tri nadjeva…..

...kolači koji se pripremaju od tankog tijesta ekonomični su i raznoliki a svaka domaćica sastojke ima u svojoj kuhinjici…ima puno vrsta savijača koje su jako fine i posebne ali evo i ove za koju je zaslužna chiara98 ,,,,,:)

...kolači koji se pripremaju od tankog tijesta ekonomični su i raznoliki a svaka domaćica sastojke ima u svojoj kuhinjici…ima puno vrsta savijača koje su jako fine i posebne ali evo i ove za koju je zaslužna chiara98 ,,,,,:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto za savijaču
60 dkg brašna
4 žlice ulja
soli pod prste
2 žlice octa
nadjev od višanja
50 dkg višanja
5-10 dkg griza
1 žlica gustina
—-šećer
—-cimet
šećer u prahu (za posipanje)
nadjev od jabuka
8 srednjih slatkokiselih jabuka(ajdared)
—-šećer
—-cimet
—-nasjeckani orasi
—-limunov sok
nadjev od sira
2 jaja( odvojiti bjelanca)
10-15 dkg šećera
—-naribana limun korica(sok iskoristita za nadjev s jabukom)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

tijesto za savijaču dasku #Na dasku stavite prosijano brašno, u sredinu ulje i nožem izrađujte tijesto dodajući mlaku vodu kojoj ste dodali ocat i sol.

2.

Zatim tijesto izrađujte rukom(tukući o dasku)tako dugo dok ne postane glatko.

3.

Tijesto zatim razdijelite na 6 dijelova, oblikujte kruščiće, premažite ih uljem
i prekrijte ugrijanom posudom pa ostavite počivati oko 1/2 sata

4.

Stolnjak pospite brašnom, tijesto valjkom malo izvaljajte a zatim ga rukama
dalje razvlačite dok ne postane prozirno.

5.

Debele krajeve(okrajke)odrežite(ja nisam)a tijesto ostavite da se malo
posuši, te prije željenog nadijevanja poškropite cijeli list rastopljenom masnoćom
nadjev od višanja:sok od cijeđenih višanja razblažite sa vodom i veći dio

6.

stavite zakuhati sa malo šećera a manji diio razmutite u šalici sa gustinom

7.

i dodajte u topli sok.Dodajte i višnje sa cimetom po želji…

8.

U tavici popržite oko 5 min.griz da dobije laganu boju…
Tijesto obilno posipajte grizom i stavite višnje pa zarolajte(ispadnu dvi štruce)
nadjev od jabuka:jabuke izribajte, pošećerite, pocimetite i dodajte

9.

limunov sok, neka odstoji malo…po želji možete dodati nasjeckane orahe
nadjev od sira:Odvojite bjelanca od žumanca i izmutite ih a žumanca
stavite u sir, dodajte šećer, vanilin šećer i izmiksajte a lim.koricu i bjelance polako umiješamo kuhačom.Nadjev je gotov i primjenimo ga kao i prethodne nadjeve…

Posluživanje

...dok tijesto za savijaču stoji pripremite nadjeve,tako da uštedite na vremenu,,,:))
...svaka količina nadjeva je dovoljna za dvije štruce.

  • Kore-za-savijace(1)
  • Strudeli(1)
  • Pies-apple-mmmm(1)
  • Strudel-tijesto(1)
  • Deserti(1)
  • Savijaca-kore(1)

7

ma odlično!!!

dobra kombinacija…bas mi se svidja

Super, sviđa mi se ovaj nadjev od višanja.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza i jednostavna savijača
vanylica

Brza i jednostavna savijača