Ako, kad isecete lubenicu vidite da je kora deblja, nemojte misliti da ste uzalud nosili lubenicu. Sa malo truda i kora se moze iskoristiti.
Ako, kad isecete lubenicu vidite da je kora deblja, nemojte misliti da ste uzalud nosili lubenicu. Sa malo truda i kora se moze iskoristiti.
Sastojci
Priprema
Lubenicu prepoloviti. Isjeci na deblje kriske. Koru lubenice odvojiti od crvenog djela i isjeci tako da zahvatite malo i od crvenog djela.
U dublju serpu razblaziti krec sa vodom. Pomjesati da se smjesa izjednaci.
Gotovo isjecene izruciti u krecanu vodu i drzati oko 30 minuta. Nakon 30 minuta dobro oprati pod mlazaom vode.
U medjuvremenu na srednjoj vatri istopiti secer i vodu. Ostaviti da smesa provri.
Dobro oprane kockice dodati u agdu i kuvati. Povremevo pomjesati i odstraniti pjenu.
Pred kraj kuvanja dodati kolutove limuna. Nastaviti sa kuvanjem jos 5 minuta.
Vruce staklene tegle puniti vrucim slatkom i poklopiti vrucim poklopcima. Uviti i tako uvijene ostaviti da se tegle same ohlade. Cuvati u spajzu.
SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE RECEPTA:
1. Trake lubenice oljustiti
2. Crveno zelenkaste kockice lubenice
3. Isjeci na kockice
4. Gotovo isjecene
5. Drziti u krecanu vodu
6. Kuvati
7. Dodavanje limuna
Posluživanje
Jako dekorativno. Odlican efekat daje crveni deo kockica.
Radjeno sa krecanom vodom kockice lubenice ne treba kuvati u 9 voda!
Divni recepti,razumljivi,blago vasoj cenjenoj porrodici za takvu kuvaricu.(DA vas ne ureknem)MAHSALAH👋
Hemijski naziv je calcium oksid CaO), podrobnije objasnjeno je u Wikipedia 🙂
Kako je tebi ispao recept?
11