"Ovo je starinski recept za tortu,tako sam ga nasledila tako ga i delim sa vama,a zasto se zove bratska ,neznam,ali znam da je ljepa…....
"Ovo je starinski recept za tortu,tako sam ga nasledila tako ga i delim sa vama,a zasto se zove bratska ,neznam,ali znam da je ljepa…....
Sastojci
Priprema
Tucite zutnjake sa secerom, dodajte sok i naribanu koricu narance, rum, bademe i snjeg od bjelanjaka .Ulijte u namaseni i pobrasnjeni kalup te pecite na srednje jakoj ,zapravo umerenoj vatri 45 min.Torta ostaje neprorezana .Za ocaklinu pomijesajte zutnjak sa secerom ,dodajte mlijeko u kojemu ste na pari umjeksaki usitnjenu cokoladu.Mjesajte na pari da prokuha .Maknite svatre i mijesajte dalje da dobijete glatku smjesu, pa dodajte ulje.Prelijte time tortu ,ukrasite je svezim cvijecem badema ili ga improvizirajte od oguljenih badema i narancine kore, ili ukrasite po vasu zelju.
Kako je tebi ispao recept?
6