Moj profil

“Supa od karfiola i sargarepe”

30 minuta
10
“Supa od karfiola i sargarepe”

Lagana, zdrava i ukusna sezonska supa prija u ove jesenske dane.

Lagana, zdrava i ukusna sezonska supa prija u ove jesenske dane.

Sastojci

Potrebno je
1.5 l temeljca
3 komada sargarepe
1 komad paskanata
200 gr karfiola
1 manja glavica crnog luka
1 supena kasika "Vegeta" dodatak jelima
po ukusu soli i mlevenog crnog bibera
1 manji komad paradajza
1/2 soljice od crne kafe rize

Priprema

1.

Meso za pripremanje rucka kuvati zajedno sa crnim lukom, sargarepom paskanatom i posoliti po ukusu.

2.

Kada je meso kuvano, u dublju serpu procjediti vodu gdje se kuvalo meso. Ovu vodu koristiti kao temeljac za supu.

3.

U temeljac dodati svjeze cvjetice karfiola, rizu, sok od kuvanog crnog luka, “Vegetu” i mleveni crni biber.

4.

Kada je karfiol i riza gotovo kuvano, dodati isecenu u kolutove kuvanu sargarepu i paskanat.

5.

Paradajz oljustiti, sitno isjeckati i dodati kuvanoj smjesi. Za kratko nastaviti kuvanjem.

6.

Gotovu supu posuti sitno seckanim persunom i posluziti toplu.

  • Supe(2)
  • Sargarepa(1)
  • Paskanat(1)
  • Juha(1)
  • Karfiol(1)

5

Hvala svima na komentarima. Vec je zahladnilo, supa bas prija: -)).

Predivno izgleda i zaista prija!

Super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od karfiola
foodfan

Juha od karfiola

Juha od karfiola!!
Ikka

Juha od karfiola!!