Moj profil

“Vocni kolac”

40 minuta
45
“Vocni kolac”

Ovaj kolac se moze praviti varijacijom voca po vasoj zelji a ja sam ga radila sa sljivama i borovnicom. Mmmm neopisiv miris i ukus, ..., probajte i vi: -)).

Ovaj kolac se moze praviti varijacijom voca po vasoj zelji a ja sam ga radila sa sljivama i borovnicom. Mmmm neopisiv miris i ukus, ..., probajte i vi: -)).

Sastojci

Za koru potrebno je
2 komada jaja
2 komada zunamca
4 supenih kasika secera
4 supenih kasika kiselog mlijeka
1 pakovanje praska za pecivo
1 pakovanje vanilin secera
potrebna kolicina brasna za dobijanje livenog tjesta
malo izrendane korice limuna
1 soljica od crne kafe ulja
Potrebno voce
300 gr ociscenih sjeckanih sljiva
300 gr borovnice
Za pjenu potrebno je
2 komada bjelanca
3 supene kasike secera
Za posipanje kolaca
po volji secer u prahu

Priprema

IZRADA KORE
1.

Cjela jaja i zumanca ulupati elektricnim mikserom zajedno sa secerom i vanilin secerom.

2.

Dodati kiselo mlijeko, ulje i brasno unaprijed pomjesano praskom za pecivo. Smjesu dobro pomjesati kasikom da se izjednaci. Dodavanje brasna treba da bude postepeno pazeci pri tome da se dobije liveno tjesto

3.

U tepsiju, unapred namazanu i pobrasnjenu, izruciti 2/3 tjesta.

4.

Tepsiju staviti u rernu unapred zagrejanu na temperaturi od 200 *C.

5.

Polu pecen kolac izvaditi iz rerne, ravnomarno posuti seckanim sljivama i borovnicama.

6.

Kasikom rasporediti preostalu 1/3 tjesta.

7.

Brzo ulupati bjelance sa secerom. Dodati sok od 4-5 kapi limuna i kasikom rasporediti izmedju livenog tjesta.

8.

Iskljuciti rernu i kolac staviti u rernu da se kolac dopece i pjena malo zahvati.

9.

Gotov kolac posuti secerom u prahu, malo ohladiti, iseci ma kocke i posluziti (1) ili (2).

Posluživanje

Ovaj vocni kolac dobro pase uz biljni caj: -)).

  • Kolači voćni(3)
  • Kolači(3)
  • Fini-biskviti(2)
  • Tea time(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Kolac-sa-vocem(1)
  • Uz caj(1)
  • Kolaci-sljive(1)
  • Kolač(1)

10

alex-sonya: Hvala na komplimentima: -)).

Ovo ne moze da omane, jos sa ovakvim instrukcijama…ma prdobro.

papomojsije: ta varijanta ima kiselkasti smek. I meni se svidja to: -)).

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart sa voćem
melitakeller

Tart sa voćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Džem od šljiva
jugan

Džem od šljiva