Moj profil
Za ljubitelje gljiva ovo je prava poslastica!
Sastojci
za
Priprema
1.
Šampinjone prokuhajte u slanoj vodi oko 7 minuta. Odvojite peteljke od klobuka. U mikseru (ili ručno usitnite) smiksajte peteljke šampinjona, maslinovo ulje, prstovhat soli i papra, sviježi peršin.Neka smjesa bude gusta.
2.
Na lim prethodno namazan maslinovim uljem posložite šampinjone jedan do drugoga i klobuke punite izmiksanom smjesom.Na kraju sve pospite parmezanom i zapecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 160° oko 20tak minuta.
Posluživanje
Po želji kad je jelo gotovo možete prošarati kiselim vrhnjem.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2