“francuski krumpir”

krumpir skuhaj i nareži na ploške (tko ne voli kalorije od vrhnja i mliječnog namaza u složencu, može pokušati krumpir skuhati u mlijeku, začiniti i slagati ostale sastojke a odozgo samo preliti kiselo vrhnje ili ribani sir ili vrhnje za kuhanje)

upali pećnicu

umiješaj kiselo vrhnje, mliječni namaz, malo ulja i jaje, začini solju, paprom i peršin dodaj i u to lagano umiješaj krumpir

kalup namaži maslacem

slaži red krumpira, red šunkarice, red jaja, red kosane slanine…završi krumpirom i kosanim lukom (malo treba za miris) i stavi peći 15-20 min na 180… gore posipaj malo slanine pred kraj pečenja (da ne zagori)