“Renato” ruske kape

BISKVIT

Bjelanjke izraditi u7 cvrsti snijeg, dodati secer, a zatim i brasno i 180 g kokosa

smjesu rasporediti u 2 dijela i svaki peći u malom plehu dok ne porumeni

KREMA

Brasno izraditi s malo mlijeka, ostatak staviti da zakuha. izraditi zumanjke i ukuhati u mlijeko, dodati cokoladu i eurokrem, kuhati dok se ne zgusne.

UKRASAVANJE

manjim kalupom vaditi krugove sa oba biskvita, na biskvit staviti zlicu kreme i poklopiti drugim biskvitom

sa strane premazite ulupanom slag pjenom, uvaljajte u kokos, a od gore prelijte čokoladnom glazurom.