Moj profil

Knedličke

101

Ovo je moj hommage okruglicama od sira koje mi je često spremala moja češka baka. Naravno ja sam uskraćena za onaj fini i mirisni pemski putar koji je ona koristila, ali što je tu je.

Ovo je moj hommage okruglicama od sira koje mi je često spremala moja češka baka. Naravno ja sam uskraćena za onaj fini i mirisni pemski putar koji je ona koristila, ali što je tu je.

Sastojci

40 dag dobro ocijeđenog svježeg kravljeg sira
8 žlica grisa
3 žlice brašna
rastopljeni maslac ili margarin za preljevanje

Priprema

1.

Izmiješajte sve sastojke i ostavite stajati najmanje 1 sat (ja obično ostavim u hladnjaku preko noći).

2.

Oblikovati okruglice i kuhati ih u slanoj vodi oko 10 minuta.

3.

Ocijediti, posuti šećerom i preliti rastopljenim maslacem ili margarinom.

  • Knedle(6)
  • Griz(1)
  • Moji-deserti(1)
  • Sir-svjezi(1)
  • Njam-testo(1)
  • Knedle-od-sira-i-griza(1)
  • Moja-testa(1)

13

👍

😋

👋