KIFLICE

Margarin rastopiti (može u mikrovalnoj) i staviti u toplo mlijeko.

Dodati šećer,malo brašna i kvasac pa sve dobro izmiksati i ostaviti da se digne.

Brašno staviti u posudu ili na dasku, napraviti rupu u sredini, a po rubovima posoliti.

Dignuti kvasac umiješati u brašno i ostaviti da se tijesto digne.

Kad je tijesto dignuto trgati male loptice i razvaljati ih u krug pa nožem izrezati na četvrtine ili koliko trokutića izađe.

puniti komadićima šunke, čokolade ili pekmeza (ja ove malo stisnem sastrane da čokolada ili pekmez ne iscuri).

Kiflice posložiti u protvan (ja stavim papir za pečenje), premazati razmućenim jajem i peći na oko 180 C dok ne porumene.