Ovo je bila moja rodjendanska torta juce... Hvala svima koji su mi cestitali, lepim slikama, porukama, na fb...
Ovo je jako ukusna, socna i jednostavna torta, mozete je ukrasiti bogatije po zelji, ja ne volim ukrase slagom i spricem, pa obicno pravim ove zanimljive sare...
Ovo je bila moja rodjendanska torta juce... Hvala svima koji su mi cestitali, lepim slikama, porukama, na fb...
Ovo je jako ukusna, socna i jednostavna torta, mozete je ukrasiti bogatije po zelji, ja ne volim ukrase slagom i spricem, pa obicno pravim ove zanimljive sare...
Sastojci
Priprema
Posto su kore od belanaca, predlazem da pecete u plehu kome se skidaju strane ako ga imate, jer cete ih lakse vaditi.
Za belu koru umutite belanca sa secerom i kokosom i ispeci koru u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.
Treba napraviti dve tamne kore, mozete mutiti sve odjednom, ja mutim jaja posebno za svaku.
Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, struganu cokoladu, orase, brasno. Peci u prethodno zagrejanoj rerni takodje na 180 stepeni, brzo se peku.
12 zumanaca umutiti sa secerom, dodati brasno, zatim to polako usuti u mleko i skuvati na pari.
Kada se ohladi, dodati margarin i vanilin secer.
Na tacnu staviti prvo braon koru, pa fil, belu koru, fil, i na vrhu braon koru.
Odozgo takodje fil i ukrasite po zelji, ako volite moze i slag, orasi... po zelji. Ako ne volite orase, moze i bez njih, takodje cokoladu mozete zameniti sa dve kasike kakao.
36