Zapečeni grah sa kobajama:DDDD

2

Zapečeni grah sa kobasicicama:)))

Zapečeni grah sa kobasicicama:)))

Sastojci

3 glavice luka

4 srednje mrkvice

3 srednja paradajza

2 kom bijelog luka

sol, vegeta, papar, crvena slatka i ljuta paprika,peršun, celer i bosiljak

bijeli luk u prahu

malo chilija u prahu

2 kašike brašna

6 kašika paradajz sosa

Priprema

1.

Luk i jedan i drugi isjeći na krupno. Mrkvu očistiti i nasjeckati na kolutove. Paradajz oguliti i izrendati.

Sve to sam odmah radila u posudu u kojoj će ese peći i odmah tu začinila i promiješala. Poredati kobasice.

2.

Grah sam kuhala u slanoj vodi dok nije postao mekan. Zatim ga dodala u ovo gore i u stavila peći u zagrijanoj pećnici na 230 stupnjeva.

3.

Kad probate i grah bude skoro gotov, napraviti zapršku od dvije kašike brašna i malo ulja te dodati u grah i vratiti u pećnicu da se još peče i da se uhvati ona fina korica.

4.

Napomenila bih da prilikom pečenja možete 2-3 puta doliti vode da se ima grah u čemu krčkati:)

1

27.3.2013.14:35

presuper jeee :))))💰