Moj profil

Kupinin trenutak

60 minuta
15

Kremasto i osvezavajuce

Kremasto i osvezavajuce

Sastojci

za
100 g secera
50 g gustina
50 g brasna
2 kasike kakao
1 dl cokoladnog mleka
FIL>
150 gr secera
1l mleka+mleko za natapanje keksa
200 gr margarina
200 g kupina
10 g zelatina u prahu
250 gr. petit keksa

Priprema

1.

Kora>Belanca odvojiti od zumanaca i umutiti u cvrst sneg.Zatim dodati 25 g secera i umutiti mikserom.Posebno umutiti zumanca sa prostalim secerom.

Sjediniti sam od belanaca sa smesom od zumanaca,dodati brasno,gustin i kakao i polako promesati varjacom.

Ispeci koru u okruglom kalupu,ohladiti i preliti cokoladnim mlekom

2.

Fil>U sepru sipati 8 dl mleka,dodati secer i ostaviti da prokljuca.Posebno umutiti preostalo mleko sa pudingom od vanile i gustinom.Sipati u kljucalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.Zelatin preliti sa 4 kasike hladne vode i ostaviti da nabubri,a kupine izmiksati.

Ohladjeni puding podeliti na dva dele.U prvi deo dodati nabubreo zelatin,i izmiksane kupine.U drugi deo dodati 100g cokolade i 150 g margatina.Izmutiti mikserom.

3.

Koru poprskati cokoladnim mleko,premazati je filom od kupina.Poslagati red natopljenog petit keksa,pa prekriti filom od cokolade.Preosatlu cokoladu i margarin otopiti i preliti kao glazuru na tortu.I UZIVATI.

Posluživanje

Nisam videla slicnu na Coolin.,recept je pozajmljen,dobro je ohladiti i uzivati.Glazura je naknadno dodata kao mogucnost.

  • Leto(1)
  • Kapini(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)